• Réceptions & Séminaires •

"La Pause"

Apéritif servi à part, avec Muscat sec, Muscat de Rivesaltes, Amuse-Bouches

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Salade Catalane (anchois, œufs, tomates, oignons, salades...)

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Joue de Porc au thym et citron confit,

ou Assortiment de 3 Grillades Catalanes

(porc échine, saucisse et boudin)

ou

Saumon à l’orange confite

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Accompagnement de gratin fondu de pommes de terre pour les viandes

ou de riz pour les poissons, et de légumes cuisinés du jour

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Assiette de 2 desserts mélant patisserie et dessert glacé

ou Gâteau d'Anniversaire

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Café et Vins de Pays des Côtes Catalanes, à volonté

 

Menu établi à partir de 20 personnes

 

 

 

 

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AUBERGE DOMAINE DE ROMBEAU
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