• La Carte & Les Menus •

Les saveurs catalanes

 Les menus décrits sont disponibles toute l'année et accompagnés d'un large choix à la carte d'entrées, de plats et de desserts cuisinés en fonction des saisons et du marché 

 

Apéritif offert : 

Muscat doux ou Muscat sec 

 

***

 

Escalivade de légumes grillés et anchois marinés 

ou

Salade de légumes 

ou

Moules gratinées, 

ou

Salade tendre de chèvres chauds 

 

***

 

Saumon à l'orange confite 

ou

Saumon mariné à la planxa

ou

Daurade grillée en filets 

ou

Blanc de Poulet fermier sauce Gambas

ou

La grillade de Rombeau 

ou 

Joue de Porc au citron, thym et tagliatelles fraîches

ou

Côte de cochon au rancio sec

***

Mel i mato

ou 

Gâteau au chocolat (chaud ou froid)

ou

Vacherin catalan

ou

Assotiment de glaces et sorbets

 

 

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